便利店雖小，卻和人們的日常生活息息相關(guān)，其發(fā)展一直頗受關(guān)注。便利店的發(fā)展不僅能提升城市消費，促進消費升級，還能優(yōu)化便利店布局，便利店品牌化、連鎖化發(fā)展。下面友數(shù)小編就來給大家說說便利店連鎖經(jīng)營方案與建議有哪些吧。

1、便利店生硬照搬，無本土化

商家應(yīng)當(dāng)注重研究該便利店所服務(wù)商圈，了解其主要消費群體的消費特征、習(xí)慣和購買力(可采取問卷調(diào)查方式獲得關(guān)鍵信息)，為門店商品配置及日常營運工作提供有價值的參考信息。

2、商品不齊全

在品類組合和品種配置方面，總的原則，品類要相對齊全，品種品牌實行精選。便利店強調(diào)以即時消費品類為主(例如：香煙、飲料、牛奶、面條、即食食品類)，季節(jié)性消費品類(如冷飲、月餅品類)，應(yīng)急性消費品類(如藥品類)，服務(wù)類(如提供手機充值券)為輔的品類組合。

3、門店無亮點

要注重新品的配置，特別是廣告熱賣新品、品牌新品、季節(jié)新品。便利店是以年輕人為主要消費群體的業(yè)態(tài)，年輕人相對對新品比較敏感，門店要加強新品陳列、展示工作(使用“新品上市”插卡，有條件可使用端架作為專門陳列)，做好新品培育工作，營造門店銷售亮點。

4、缺少核心“便利”

便利店主要是即時消費、應(yīng)急消費為主，特別是干道型便利店，因此便利店以小包裝小規(guī)格商品為主(當(dāng)然，如果便利店處于居民區(qū)而且周圍沒有大店要適當(dāng)增加大中規(guī)格商品)。同時，便利店商品配置也要考慮每個品類的價格帶問題，相對配齊各個品類中高、中低檔商品。

5、無數(shù)據(jù)進行優(yōu)化

開業(yè)后商家和員工要廣泛聽取消費者的反映和意見，并堅持定期做好銷售數(shù)據(jù)分析，不斷對門店經(jīng)營商品結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化調(diào)整，促使商品結(jié)構(gòu)合理化、科學(xué)化。

以上就是友數(shù)小編帶給大家的連鎖便利店管理資訊了，希望對大家有所幫助，如還想獲得更多資訊，請繼續(xù)關(guān)注友數(shù)!

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