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　　在線上經濟和線下物流的共同發展下，餐飲行業推出了外賣模式，極大的方便了人們的生活和消費體驗，對于當代年輕人來說，更是一大便利。許多餐廳也想加入其中，拓展自己的銷售渠道，那么，今天我們就來看看餐廳可以選擇哪些送餐方式?

　　如何叫附近飯店送餐

　　第一，咨詢附近飯店是否送餐，送餐距離，并記住附近飯店的電話；

　　第二，美團、口碑等等，叫外賣；

　　第三，如果附近飯店沒有送餐業務，上門探討，萬一增加送餐業務呢？

　　餐廳怎么自己搞配送

　　可以聯系一些眾包平臺幫助你進行配送，比如閃送、達達、點我達等，具體還要看在這些在當地是否開通了業務，如果沒有，也可以聯系本地的一些跑腿公司。

　　建議你還是通過現在的主流外賣平臺開展外賣業務，你自己的入口，看起來是可以把用戶信息等留下，但你需要花更大的精力滿足流量，也就是說讓周邊的人都知道你自己的平臺，而大部分用戶習慣現在主流的外賣平臺，很少會通過其他渠道點外賣。

　　融入電子菜單和機器人送餐的餐廳會更好嗎?

　　電子點菜有兩種，一種是喜茶這樣的，顧客隨身攜帶走的，一種是到店點餐吃喝的。

　　對于喜茶這種，也可以說是外帶咖啡這種，手機小程序點餐還是很不錯的，你在選好飲品后，在不太久的時間到店取走，是既節約時間，又不影響口感的。

　　但另一種，就是到店點餐，經常不是一個人，而是兩個人，這樣一個人手機點餐時候，另一個人必須也掃碼，假裝點餐下，才能參與到點餐討論中。同時，服務員最多說的一句是，“請掃碼點餐，下單后我們自然就收到了。”然后就走了。對的，然后服務員們就覺得沒必要再停留在桌邊了。

　　那么，就如之前老板所判斷的，顧客很可能在這一過程中感受不到服務和溫度，自然潛意識中開始反感這家店了。

　　機器人送菜

　　這里特指機器人在飯店內給用戶送餐。這個在海底撈的一個試營業餐廳中，曾經引起廣泛關注。有的用戶表示，送餐機器人需要顧客讓開，而不是禮讓顧客，讓其不是很滿意。當然，這是由于機器人開發程序上的不足，未來應該可以改進。

　　機器人送餐，給人的第一感覺就是還不需要太復雜的技術，想想掃地機器人，再想想這個。由于機器人和人的交流會很少，或者沒有，因此只是擔當沉默的服務者的角色，這倒是和真人服務員送菜時候比較相似。

　　實際上，這并不一定一直新鮮，因為機器人的服務是單一的，造型也絕談不上仿真。但是，這種服務可以節省人力，也就是說從廚師助手，到機器人，到顧客就好，一旦開發完善會降低人員成本。并且，也不會存在服務員態度不好引發的潛在問題。

　　以上就是關于餐廳送餐方式的相關內容，外賣點餐，手機下單到店拿貨，這些在日常生活中都很常見，提高競爭力的關鍵就在于商品質量和服務的好壞，這些軟硬實力兼并才能留住忠實的用戶。