因為今年疫情的影響，許多線下門店都面臨著關(guān)店的危機(jī)，不過根據(jù)國家政策的顯示，便利店的經(jīng)營將會受到一定的支持，人們也開始充滿了這方面的創(chuàng)業(yè)熱情。2020還能開便利店?這個問題當(dāng)然是肯定的回答。

　　經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來消費(fèi)需求的提高，便利店能夠滿足人們的日常需求，市場前景依然很不錯。不過想要開便利店的人，還是需要對這方面多做了解，比如說，如何開一家便利店，怎么經(jīng)營?

　　一、怎么開一家便利店?

　　1、布局

　　選擇好店址之后，應(yīng)該提前做好對便利的布局與規(guī)劃，提前設(shè)計好整個店鋪的擺放規(guī)則，以專業(yè)的視角給來分析如何進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃，提高陳列效果。

　　如果是選擇加盟的話，那這一步就會得到公司的幫助，從裝修到設(shè)計，都能統(tǒng)一的進(jìn)行，還能提供連鎖便利店管理系統(tǒng)，進(jìn)行門店相關(guān)的管理工作。

　　2、選址

　　便利店的選址十分重要，通常位于繁忙的商業(yè)街道、大中型社區(qū)、交通路口附近密集的寫字樓等主要場所。學(xué)校、市場、網(wǎng)吧等地方也很適合

　　總而言之，便利店要開在人流量大的地方，學(xué)校、市場、網(wǎng)吧、夜場等地方是非常適合的。有好家是一個新品牌，但是在短短的兩年時間已經(jīng)遍布深圳大街小巷，經(jīng)常能看得到，而且在位置選址方面就很專業(yè)。

　　3、設(shè)備

　　收銀機(jī)、貨架、冰柜、監(jiān)控等等，都需要商家自己去進(jìn)行選購，根據(jù)自己的能力范圍來進(jìn)行選擇。

　　4、產(chǎn)品選定

　　這個方面應(yīng)該在進(jìn)行店鋪裝修的時候，就進(jìn)行相關(guān)的尋找和規(guī)劃，不然很容易影響到開店的進(jìn)度。在選擇產(chǎn)品時要根據(jù)店鋪的主要目標(biāo)用戶來進(jìn)行，選擇用戶需要的產(chǎn)品會更有利于經(jīng)營。

　　5、員工

　　一般二十四小時營業(yè)的便利店是三班倒，一般需要六個員工，晚班可以比較少，留一個人開店就行。

　　二、2020如何經(jīng)營門店

　　1.成本規(guī)劃要做好，該省就省

　　省錢自然是應(yīng)該的，但是太省則會影響便利店的體驗感。一般來說，一個便利店一個班次要有兩人，但是有的便利店為了省成本，只留一個人看店。

　　如果一個人負(fù)責(zé)食物和飲料，還需要收錢和找錢。他不僅會很忙，還會給顧客一種不衛(wèi)生的感覺。當(dāng)人們忙碌的時候，還容易給小偷或騙子留下行動機(jī)會。

　　有一些店為了節(jié)約成本，連打印小票都沒有，這樣會給顧客一種不正規(guī)的感覺，他們想看下自己買的東西金額是否正確都不行，可能會對便利店產(chǎn)生不信任感。有些人買東西是需要小票的，這樣他們可以向單位報銷。

　　2.商品要及時補(bǔ)貨。

　　當(dāng)一些商品銷售一空，就需要及時的補(bǔ)貨，不然容易讓用戶感到門店很空，消費(fèi)欲望就會降低，這里可以使用連鎖店管理系統(tǒng)進(jìn)行庫存管理，及時的填補(bǔ)貨物。

　　這樣遠(yuǎn)觀雖然沒什么問題，但仔細(xì)看的話會發(fā)現(xiàn)商品和標(biāo)簽對不上，會給顧客帶來疑惑和不信任感。

　　3.轉(zhuǎn)換經(jīng)營方式，拓展線上渠道

　　以往開小便利店都需要自己去操心進(jìn)貨、管理等事項，較為繁瑣，對管理能力要求較高，而隨著科技的發(fā)展，尤其是互聯(lián)網(wǎng)的普及，小便利店的經(jīng)營方式也有前所未有的變化。

　　連鎖便利店有專門的采購渠道，小型自營便利店也可以委托專門的供應(yīng)平臺采購商品，避免了奔波和討價還價的麻煩。

　　然后是管理模式，科技產(chǎn)品的增加減少了對員工的需求，甚至實現(xiàn)了無人銷售。

　　另外，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對外賣的使用頻率也變高了，便利店可以開啟上門配送的服務(wù)，這樣的服務(wù)價值會更高，門店也會更受歡迎。

　　而根據(jù)公開資料統(tǒng)計， 2019年，中國便利店門店數(shù)量達(dá)到了13.5萬家，較2018年增長10.3%，據(jù)此預(yù)計2020年便利店門店數(shù)量將接近15萬家。從官方權(quán)威數(shù)據(jù)來看，2020年小便利店的前景一片大好。

　　從這些數(shù)據(jù)顯示來看，你認(rèn)為今年適合開便利店嗎?當(dāng)然，友數(shù)連鎖便利店管理系統(tǒng)將一直給予商家們的真誠的幫助，如果想要了解更多內(nèi)容或試用系統(tǒng)，可以掃碼咨詢我們的客服哦。